浅草 人気 ラーメン 屋 つし馬 ( つしま )で和風だしを味わう

浅草 の 人気 ラーメン屋 、
今日は「 つし馬 ( つしま )」で
珍しい「和風だし ラーメン 」を味わって来ました(^^)

この「 つし馬 ( つしま )」と言うお店、
食べログでもかなり評価が高い 人気 店。

なので、一緒に行った ラーメン 大好きな夫の期待も高まります(笑)

浅草の雷門の一つ隣の道の一角に、その店はありました♪

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浅草 人気ラーメン 屋 つし馬 ( つしま ) 外観

ラーメンと言うより、中華そばのようです。

と言うか、あまりに色々看板に書いてあるので、
一見しただけではどれが店名が何かわからなかった(^^;

普通の ラーメン 屋と違って、
煮干などの和風だしを使ったスープが売り物の様子。

店頭にメニューがあるのでチェック↓

浅草 人気 ラーメン 屋 つし馬 ( つしま ) メニュー

私→ 中華そば (中) 750円

夫→ バリ煮干しそば 750円 を注文。

「 バリ煮干しそば 」は一日30食限定らしい。

はたしてどんなものがやってくるのか?

待つこと10分程度。

ついにそれはやってきましたo(^-^)o

私が注文した中華そば(中)↓

浅草 人気 ラーメン 屋 つし馬 ( つしま ) 中華そば

で、夫が注文した「 バリ煮干しそば 」

浅草 人気 ラーメン 屋 つし馬 ( つしま ) 一日限定30食 「 バリ煮干しそば 」

見ての通り、煮干し(粉末)だらけ(笑)

「 バリ煮干しそば 」は
スープに煮干しのだしがふんだんに使われているのがポイントで、
そのためスープもそこはかとなくグレー(笑)

見た感じ、具のボリュームはあまり変わらない。

さてさて、お味の方は・・・?

(私: 中華そば(中) 試食中)

あ、なんか初めて食べた。
こういう「和風だしの利いた ラーメン 」。

こっちは多分鰹だしだと思うんだけど、
鰹節とお醤油で丹念にだしをとったって感じで、
コクがありつつ、後味さっぱり♪

具材はメンマとチャーシューだけのシンプルなものだけど、
それがかえってスープの味を引き立ててる感じ。

量もちょうどいい感じ(^^)♪

夫も(メニューは違うけど)ちょうどいい分量だった様子♪

せっかくなので、夫の「 バリ煮干しそば 」も試食させてもらいました。

(私: バリ煮干しそば 試食中)

おお~。

こちらも煮干しのだしがバッチリ利いていて、
なかなかに濃厚な味わいです。

濃厚と言っても、
こってり系ではなくあくまでさっぱり系なので、
意外と後味はそんなにしつこくない。

とは言え、中華そばに比べて若干残る感じはあるかな?(^^;
私は魚好きだからそんなに気にならないけど、
どちらかと言うと中華そばの方が好きかも。

夫曰く

「自分は好きだけど、ちょっと好き嫌い分かれるかも」

とのこと。

ちなみに、夫が食べた後のどんぶり(笑)↓

浅草 人気 ラーメン 屋 つし馬 ( つしま ) 一日限定30食 「 バリ煮干しそば 」完食後

どんぶりにはっきりと残る煮干しの残骸(笑)

値段もリーズナブルなので、
浅草にお立ち寄りの際は一度行ってみてはいかが?(^^)♪

日本人好みの美味しい 和風だし ラーメン が味わえる、
「 つし馬 ( つしま )」の地図はコチラ♪


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